“盼望着，盼望着，春天的脚步近了……”今年的春节，注定非同寻常。作为申遗成功后的首个“非遗春节”，年味与文化的双重碰撞让人倍加期待。在山西，春节不仅意味着热闹的民俗活动，还承载着丰盛的美食记忆。这个春节，来山西打卡，多彩年俗与美食盛宴，绝对不会让你失望！ 提到山西，很多人第一时间会想到面食、陈醋和过油肉。但事实上，这片内陆土地上的年味远不止于此，不少食物因其吉祥寓意而成为年节餐桌上的主角。以鱼为例...